Burger de 6.500 de euro și aur comestibil în București: prezentat la GAL Steak House

Bucureștiul a găzduit recent o demonstrație culinară inedită: prezentarea unui burger cu cost de 6.500 euro, creat la GAL Steak House. Preparatul, conceput pentru 6-8 persoane, include foiță de aur comestibilă, jamón ibérico, trufe negre și alte ingrediente premium din Japonia, Spania, Italia și Franța. Prezentarea burgerului premium s-a făcut la Gala Steak House, un restaurant din centrul Bucureștiului care are 135 de locuri și diverse spații dedicate evenimentelor corporate și private. Rețeta complexă reunește ingrediente exotice și locale: carnea de vită este combinată cu brânză maturată în grotă, foie gras, maioneză japoneză cu trufe și jamón ibérico. Un element central al preparării este aplicarea foiței de aur comestibile (23-24 carate) pe chiflă, operațiune realizată de o echipă de specialiști. Prețul de 6.500 euro pentru un grup de 6-8 persoane se traduce printr-o cost per persona de aproximativ 813-1.083 euro, plasând burgerul într-o categorie high-end distinctă de oferta standard. GAL Steak House, localul unde a fost prezentat burgerul de lux, este poziționat strategic în centrul Bucureștiului și vizează segmentul premium al pieței gastronomice. Pe lângă burgerul de aur, GAL Steak House își structurează oferta în jurul preparatelor din carne de vită, oferind experiențe private și organizând evenimente de business. Restaurantul pune la dispoziția clienților 135 de locuri, structurate într-o sală principală, un salon privat, un Cigar Lounge și două terase variabile. Facilitățile includ spații pentru evenimente cu capacități între 30 și 200 de persoane, potrivite pentru lansări de produse sau recepții exclusive. Locația deține, de asemenea, o sală privată cu masă din lemn masiv și un spațiu special pentru demonstrații culinare. Executive chef al restaurantului este Mihai Năstase, iar echipa de management include Eugen Tudosie și Sorin Minca.