Comisia Europeană propune reducerea pragului de steroli pentru uleiul de măsline extravirgin obținut exclusiv din soiul Coratina, cultivat în Puglia, Italia, la 800 mg/kg, față de nivelul general de 1.000 mg/kg. Derogarea se aplică în prezent doar soiurilor Koroneiki și Nocellara del Belice. Executivul european pregătește două regulamente pentru a extinde la Coratina noul prag de 800 mg/kg și noile reguli de etichetare și control aplicate uleiurilor obținute dintr-un singur soi. Din 24 octombrie, pragul redus se aplică în UE uleiurilor extravirgine obținute exclusiv din Koroneiki sau Nocellara del Belice. Pentru Coratina rămâne în vigoare pragul general de 1.000 mg/kg. Consiliul Oleicol Internațional a extins derogarea la Coratina pe 30 iunie, cu sprijinul UE. Comisia propune să preia schimbarea în normele de comercializare ale Uniunii. Patru eurodeputați italieni – Georgia Tramacere, Stefano Bonaccini, Camilla Laureti și Dario Nardella – au anunțat pe 11 noiembrie că executivul urmărește să adopte modificarea până în aprilie 2027. Ei solicită clarificări privind uleiul deja produs în campania 2026–2027. O purtătoare de cuvânt a Comisiei a confirmat pentru Adnkronos, pe 11 noiembrie, că executivul lucrează la modificarea standardelor de comercializare și a normelor privind controalele. Ținta din aprilie le-a fost comunicată în răspunsul primit de la Pierre Bascou, director general adjunct pentru agricultură.
Proiectele comisiilor au fost publicate pe 21 octombrie de autoritatea daneză pentru siguranța alimentară, care primește observații până pe 20 noiembrie. Primul proiect introduce soiul Coratina în derogare și prevede menționarea sa pe etichetă și în documentele însoțitoare. Al doilea proiect extinde obligația operatorilor de a identifica uleiurile eligibile de la moară până la îmbuteliere și propune o metodă suplimentară de măsurare a indicelui de peroxid. Sterolii sunt compuși naturali în uleiul de măsline, iar conținutul total este un parametru cheie pentru verificarea purității. Valoarea depinde de soi, maturitatea măslinelor, zona de cultivare și irigare. Un rezultat sub 1.000 mg/kg poate împiedica încadrarea lotului de Coratina ca extravirgin chiar dacă proveniența este corectă. La 30 iunie, Consiliul Oleicol Internațional a extins excepția la Coratina, cu sprijinul UE, în timp ce continuă studiul asupra conținutului de steroli. Procedura europeană pentru celelalte două soiuri era prea avansată în acea dată pentru a include și Coratina. Campania 2026–2027 a început la 1 octombrie. Eurodeputații cer clarificări privind regulile pentru loturile obținute înainte de intrarea în vigoare a modificării, în special cele cu steroli între 800 și 1.000 mg/kg. Proiectele nu prevăd o derogare tranzitorie, iar data aplicării va depinde de publicarea actelor finale în Jurnalul Oficial.