Legislația europeană referitoare la sănătatea animalelor impune măsuri stricte de protecție împotriva bolilor, cum ar fi tuberculoza și bruceloza, care pot afecta rezerva genetică a populațiilor de bovine lactate. Aceste măsuri vizează în special vacile destinate producerii laptelui de consum.
Conform Directivei 91/689/CEE a Consiliului din 28 iulie 1991 privind normele comunitare pentru programul de eradicare a tuberculozei și a brucelozei, statele membre sunt obligate să implementeze teste diagnostice și supravegheri regulate. Această directivă, astfel cum a fost modificată ulterior, stabilește criteriile pentru recunoașterea statelor, zonelor sau coloniilor libere de aceste boli.
Normele comunitare includ, de asemenea, prevederi specifice pentru protecția vacilor lactate împotriva contaminării toxinei stafilococice A în laptele de consum, asigurând astfel siguranța alimentară a populației.